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Sunday, June 28, 2020

【店内&テイクアウト】からあげ専門店「唐星(からぼし)」1号店、さいたま市にOPEN! - PR TIMES

  • 唐星(からぼし)とは
からあげ界の一番星になる!
弁当・惣菜専門店および中華料理店を運営するオリジン東秀は、「カリッ・モチッ・ジュワー」な『からあげ』を提案する新業態として、からあげ専門店をオープンいたします。「唐星(からぼし)」は、独自の「美味しさとじ込め製法」で、衣はカリッと、中はジューシーな『からあげ』を提供する、店内&テイクアウトからあげ専門店です。
  • おしながき
■唐星定食3個 本体価格490円(ごはん大盛り無料)
■唐星定食4個 本体価格600円(ごはん大盛り無料)

※胡麻にんにくタレと香味野菜タレつき
※画像は唐星定食4個です。


■唐星弁当3個 本体価格490円(ごはん大盛り無料)
■唐星弁当4個 本体価格600円(ごはん大盛り無料)

※胡麻にんにくタレ or 香味野菜タレのどちらか選べます。
※画像は唐星弁当4個です。


■自家製生タルタルチキン南蛮定食 本体価格690円(ごはん大盛り無料)

  • 2種類のタレ
胡麻にんにくタレ:胡麻とにんにくの香りが食欲をそそる
香味野菜タレ:みじん切りのネギと生姜が爽やか
どちらのタレも、『からあげ』を2倍、3倍楽しめます。
※一部の定食やセットは、2種類のタレがついてきます。
※唐星弁当など一部の持ち帰りメニューでは、どちらか1つタレをお選びください。

  • 鶏そぼろ
店内でのお食事の際には、みじん切りの生姜を使用した、誰からも好まれる味付けの鶏そぼろをご用意しています。お好みにあわせてお召し上がりください

  • 唐星のからあげ
肉(にく)
肉汁を引き出しつつモチッとした食感を出すため、特別なカットをしています。
丸大豆醤油と生姜を中心に、控えめな味付けで旨味を引き立てます。

衣(ころも)
秘伝の衣は、肉の食感を楽しめるように薄衣仕立てです。
ひとつひとつ丁寧に手仕込みし、ジューシーをとじ込めています。

揚(あげ)
調理中の油の温度低下を抑える技術により、抜群の油切れを実現しています。
衣の食感はカリッと、中はジューシーに仕上げています。

  • メニュー
■店内メニュー


持ち帰りメニュー

 
  • 店舗情報

店舗名 からあげ専門店 唐星 西浦和田島店
所在地 埼玉県さいたま市桜区田島8-15-8
営業時間 10:30~22:00
店舗面積 約45坪
席数 50席 ※3密を避けるため、使用できる席数を減らしております。
駐車場 17台
電話番号 048-718-5058
オープン予定日 2020年7月3日(金)
詳細はこちら ▶ https://pkg.navitime.co.jp/toshu/spot/detail?code=0000000916

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